商用电热锅在加热过程中不会产生明火而导致室温升高、无噪音,不消耗氧气,令厨房舒服,清洁、宁静、---降低厨房环境的温度,从而改进厨房工作环境。传统炉具在使用明火燃烧时,食堂商用电热锅,使室温不断上升,油烟不断产生,释放出---等---,---污染厨房及周边环境,甚至影响工作人员---。火力调节范围大。
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