烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗，里面的发烟和熏制上色的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的控制开关，循环排风系统：采用快速循环风机科学合理调整进风排风送风结构，限度地优化炉体内部气流循环状态，---整个炉体物料在可控均匀过程中加工，实现低消耗快效率令人满意的生产率。

山东省博兴佰恒厨房设备厂是不锈钢糖熏炉、烟熏炉、熏肉炉、熏肉锅、不锈钢大锅灶、电加热大锅灶、简易大锅灶、节能汤桶、等产品生产加工的厂家，

大型 烟熏炉 能够 严格控制 食品加工 过程 中的温度 、湿度 时间 ，加工的食品 零焦油 ，各指标 符合行业标准 ，着色均匀 ，能耗 低，食品加工企业生产操作简单 ，不受任何 场所的--- ，生产效率较高 ，在国内行业乃至海外同行 中处于------ 。

烟熏炉产品特点：

1.赋予食物特殊的烟熏味，增加香味。

2、使其外观产生美观烟熏色，使人一眼看到肉制品有垂涎欲滴的作用

3、灭菌与消毒的作用

4、脱水干燥，防止变质的作用

5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化

6、猛火灶燃气灶生烟，温度开关控制大小，运行---。

6、烟雾发生装置采用猛火生烟灶，生烟稳定、上色快，并且进入炉体中的烟干净清洁。